Brunchy are 3 categorii principale de retete: Retete de baza, Retete practice si Retete creative
Pe site-ul Brunchy sunt scrise 3 feluri de Retete – Retete usoare, Retete usoare si rapide si Retete elaborate, si sunt puse in categoriile: Retete de baza, Retete practice si Retete creative.
Le gasesti primele in lista de Categorii, din meniul principal de sus.
Mai jos citeste despre fiecare categorie in parte si despre tipurile de Retete din categorii.
Retete bine de stiut
In categoria Retete de baza gasesti Retete de pornire, Retete simple care se pot dezvolta, Retete care stau la baza multor altor Retete si pe care, pe majoritatea, e bine sa le stapanesti. Sunt Retete cu care ar trebui sa incepi sa gatesti, daca n-ai mai gatit niciodata. Tot la Retete de baza gasesti Retete clasice din bucataria romaneasca si internationala, niste formule care au rezistat in timp si se fac de zeci de ani – unele chiar de sute de ani, prin diferite colturi ale globului.
Vei mai gasi indrumari si Retete pentru Aluaturi de baza, pentru Sosuri si Dressing-uri, pentru Mix-uri de condimente si alte Bunatati la borcan, pentru Glazura, Sosuri dulci si Creme dulci. Vezi toate aceste Retete de baza in categoriile din pagina de mai jos si le gasesti tot in meniul principal, la Categorii si apoi la Retete de baza.
Retete in 2 timpi si 3 miscari
Retetele practice sunt Retete care se fac usor si rapid, fara prea multe operatiuni de gatit. Este vorba despre Retete care se fac la cuptor sau intr-o singura oala, Retete usor de tinut minte sau care nu au nevoie de cantitati exacte la ingrediente – carora li se potriveste metoda Faina cat cuprinde.
In categoria asta gasesti variante usoare ale unor Retete mai complicate, dar si Retete de baza pentru alte feluri de mancare, pe care le poti pregati in avans.
Retete creative pentru Petreceri
In categoria Retete creative am inclus toate Retetele care nu sunt simple, care au nevoie de mai multa atentie, de mai mult timp si de mai multe procese pentru a fi facute. Le-am numit creative pentru ca in marea lor majoritate au un rezultat creativ.
Aici intra Retete pentru Party si Retete pentru Sarbatori, atunci cand gatim mai elaborat si mai colorat si cand vrem sa ne bucuram de feluri speciale de mancare, bauturi si desert. Vezi mai jos Categoriile de Retete pentru Sarbatori, pe care le gasesti tot in meniul principal, la Categorii.
Incearca Retetele Brunchy
Daca incerci Retetele Brunchy, fie ele usoare sau mai complicate, da-ne de veste! Chiar ne-am bucura sa stim daca am descris totul cum trebuie si daca a fost usor sa parcurgi o astfel de Reteta. Iar daca ai intrebari legate de ingrediente sau de ceva omis in Reteta, scrie-ne intrebarile la comentarii. Vom fi bucurosi sa iti raspundem!
Orice comentariu e bine-venit.
Enjoy cooking fresh & crunchy!
