Seminte de Chives cu ghiveci, pamant si Reteta cu Chives!
Pentru ca in ultimul timp n-am mai gasit la Kaufland Chives gata-crescut in ghiveci, si pentru ca am format o dependenta de aceste ierburi-condiment, a trebuit sa-mi caut seminte sa le plantez. Vreau Chives in bucatarie!
Despre experienta cu Chives am mai scris un articol aici:
→ Chives in ghiveci, tai din el si creste la loc
Am gasit la Carrefour aceste seminte – cu titlul de Ceapa verde, dar e clar dupa poza ca este vorba de Chives. Cutia contine 1g de seminte, un ghiveci mic de insamantare si o punguta cu pamant, numai bine sa le poti planta imediat. Sunt de la brandul YURTA si poti vizita magazinul lor online aici: www.yurta.ro.
Indicatiile de insamantare de pe cutie suna asa:
INSTRUCTIUNI DE INSAMANTARE
1. Semintele se presara uniform pe suprafat pamantului din ghiveci si se acopera cu un strat subtire de pamant.
2. Ghiveciul se acopera cu o folie, se gaureste folia si se tine intr-un loc cald, la soare.
3. Pamantul se uda regulat.
4. Indepartati folia atunci cand semintele incep sa rasara.
5. Frunzele sunt gata pentru consum in 10-12 saptamani.
Dupa cum vezi in poza, de faza de insamantare am trecut deja, acum sa vedem cum evolueaza. Te voi tine la curent cu evolutia, adaugand informatii la acest articol.
Cutia mai are si o surpriza simpatica! O Reteta. Nu stiu daca pe cutii diferite gasesti Retete diferite, desi ar fi frumos asa. Reteta pe care o am eu este pentru un Sos gatit pe foc, la care adaugi Chives la sfarsit, Reteta pe care chiar intentionez s-o incerc.
Cand mi-o creste Chives-ul! 🙂
RETETA SOS DE CEAPA
Ingrediente
– 1/2 ceasca ceapa tocata
– 250 ml smantana
– 5 linguri lapte
– 1 lingura faina
– sare, piper, zahar dupa gust
Preparare
Fierbeti laptele si adaugati faina amestecand. Adaugati treptat smantana. Se toarna ceapa tocata si se condimenteaza dupa gust. Se serveste cu carne.
