Saratele cu Chimen si Parmezan
La capitolul dulce casa asta are mereu cate ceva. Dar la capitolul ceva de rontait sarat, hm, mai trebuie sa lucram. Asa am ajuns la...
Hosted by MX HOST
Cuisine: Bucataria Romaneasca
Pasca cu Mascarpone si multe Stafide
Anul asta mi-am propus sa fac Pasca de Paste, pentru ca n-am mai facut niciodata. Nici n-am apucat bine sa spun asta, ca toata lumea a inceput sa se laude...
Ciulama cu Pipote de Pui si Ciuperci, Iaurt grecesc si Cumin
E prima data cand fac Ciulama. Am stiut de la inceput ca vreau sa fac o Ciulama cu Pipote si Inimi de Pui, pentru ca asa o facea bunica mea,...
Mucenici copti, consistenti si gustosi, cu Lapte, Oua si Unt
Mi-am promis demult ca voi face niste Mucenici moldovenesti mai consistenti si mai buni decat Mucenicii de post (Reteta) pe care i-am facut in anii...
Reteta Pricomigdale din Retetarul Cofetarului
Intr-o seara, in timp ce rontaiam niste Pricomigdale cumparate – atat de bune incat nu ma mai puteam opri din rontait, primesc un mesaj de la cineva care imi cerea,...
Peltea de Gutui, doar din resturi de Gutui
Stiam de la mama ca Pelteaua de Gutui se face ca prin minune! Ca are agenti gelifianti naturali si ca se leaga imediat. Si ca se prepara din resturi, adica...
Mere coapte cu Scortisoara servite cu sos rece de Smantana
Stateam cu un prieten pe balcon la aer si admiram avioanele de pe cer, chiar deasupra noastra. La un moment dat apare si vecinul meu...
Mucenici fierti in sirop
Pentru Mucenicii copti in cuptor vezi Reteta: Mucenici Moldovenesti → Mucenicii pentru fiert trebuie facuti din timp si lasati la uscat. Astfel ei nu-si vor pierde forma de 8 la...
Martisoare de 8 Martie din turta dulce :)
Primele Martisoare comestibile pe care le-am facut, desi erau multe, s-au dus! Pe cateva le-am oferit, iar pe restu’ le-am mancat ca la consurs, pana la snururi! :)) A trebuit...
Martisoare comestibile, Flori colorate din Biscuiti si Bomboane
Anul asta n-am mai cumparat Martisoare pentru toata lumea, ci doar snururi de Martisor, Martisoarele le-am copt in cuptor! In acelasi timp a fost si...
Placinta ardeleneasca din foietaj cu Mustar, Carne si Legume
Am mai facut mai demult o gustare cu aluat de foietaj si mustar si cred ca este o combinatie reusita. Iar borcanul de mustar nu trebuie sa stea in frigider...
Mini Creme de Zahar ars
N-am inteles niciodata de ce se numeste crema de… Zahar ars, crema e din Lapte si Oua! Iar Zaharul nici nu se amesteca in crema, el doar o imbraca. Si...