Pesto alla Genovese Antico Casale

Pesto alla Genovese este unul dintre cele mai cunoscute sosuri italiene pentru paste si este emblematic pentru bucataria din regiunea Liguriei. Se prepara traditional cu busuioc, usturoi, seminte de pin, ulei de masline si branza.
Recomandare: Fusilli sunt considerate pastele ideale pentru sosurile pesto, forma lor fiind cea mai potrivita pentru a „capta” fiecare delicioasa picatura de sos.

Ingrediente: busuioc 38%, ulei de floarea soarelui, iaurt (contine LAPTE), NUCI CAJU 4.8%,branza 4.7% (contine LAPTE, OUA), faina de orez, zahar, sare, PECORINO ROMANO DOP 1%, ulei de masline 1%, seminte de pin 1%, usturoi 1%, regulator de aciditate: acid lactic, fibre vegetale, aroma, antioxidant: acid ascorbic. Alergenii sunt scrisi cu majuscule in lista ingredientelor.

Valori nutritionale/100 g:
– Energie 447kcal
– Grasimi 46.2g din care saturate 6.3g
– Glucide 2.8g din care zaharuri 1.9g
– Proteine 4.4
– Sare 2.64g

Conditii de pastrare: dupa deschidere a se pastra in frigider si a se consuma in termen de 5 zile

Brunchy!

Articolele semnate Brunchy sunt despre idei si produse legate de gatit si bucatarie, publicate de diferiti autori pe internet si pe care merita sa le raspandim mai departe, pentru inspiratie sau ca informatii utile.

Scrie un Comentariu

All happiness depends on a leisurely breakfast.John Gunther

Brunchy
iti recomanda produse si alimente ONLINE: