Dieta:

Ingrediente

300 g Faina
250 g Unt / moale
150 g Zahar
2 buc. Oua
1 praf de sare Sare
2 lingurite Scortisoara
Tools
Forme de taiat biscuiti

Descriere Reteta

Ingredientele ajung pentru a umple 3 tavi de Biscuiti. Este un aluat fara praf de copt si fara bicarbonat. Poate fi folosit si ca aluat de Tarta crocanta.

• • •

De obicei ai ingredientele pentru aceasta Reteta, dar daca nu le ai, le poti cumpara ONLINE:

Preparare

1 Done	Aluat Amesteca toata ingredientele - in afara de Scortisoara - intr-un bol, pana se leaga un aluat omogen. Imparte aluatul in 3 - pentru 3 tavi, iar o parte amestec-o cu Scortisoara.
2 Done 20 min.	Aluat la frigider Impacheteaza bucatile de aluat in folie alimentara si pune-le in frigider pentru 20 de minute. Rece va fi mai usor de decupat.
3 Done	Forme Scoate aluatul din frigider, pregateste tavile cu hartie de copt si da drumul la foc la 190 C. Pe un blat presarat cu Faina intinde o foaie groasa de 5 mm. Cu formele decupeaza biscuiti de aceeasi marime si pune-i direct in tava. Cand umpli o tava, baga-o in cuptor. Continua si decupeaza o tava intreaga de biscuiti mai mici si una de biscuiti cu Scortisoara.
4 Done 20 min.	La cuptor Vor sta la cuptor cam 20 de minute - biscuitii mari si 15 minute cei mici.
5 Done	Decorat cu zahar Cand sunt gata copti, unge cativa biscuti cu Apa si imbraca-i in Zahar.

Dana Dumitrescu

Inainte sa se apuce de gatit, Dana nu stia sa faca mai nimic in afara de Cartofi prajiti, o Friptura aruncata in cuptor si o Salata din cruditati... Tot ce invata nou si toate retetele pe care le experimenteaza sunt postate pe Brunchy.ro. Site-ul este creat special pentru a-si pune in ordine retetele, dar si pentru a inspira alti oameni in gatitul practic, de zi-cu-zi.