Ingrediente
-
1 pachet Aluat de foietaj
-
2 lingurite Zahar
-
1 lingurita Scortisoara
-
Confetti de zahar
-
Bete de frigarui
Descriere Reteta
Aluatul de foietaj gata facut si pe care-l poti cumpara inghetat, iti poate sari in ajutor atunci cand vrei sa faci rapid cate ceva. Ar dura o vesnicie sa pregatesti tu un aluat ca asta. Si uita-te cat de mult se infoaie in cuptor!
Il gasesti de cumparat la orice supermarket, costa in jur de 6 Lei, insa ai grija ce alegi. Sa nu fie nici Aluat fraged, nici de Placinta, ci de Foietaj. Il poti cumpara si ONLINE:
Preparare
|
1
Done
|
Pregateste aluatulAluatul inghetat trebuie lasat din timp la temperatura camerei, cel putin 30 de minute, sa se dezghete. Nu e bine nici lasat prea mult la caldura. Daca nu stii exact cand il vei folosi, muta-l din congelator in frigider, unde se va dezgheta lent, dar nu se va strica (tehnic vorbind). Cand se inmoaie, desfa-l cu folie cu tot intr-o foaie mare si dreapta. Cu o rola-cutit taie fasii de 1 cm din aluat, pe lungimea scurta a dreptunghiului. Ia betele de frigarui si cu partea ascutita incepe sa intepi o fasie de aluat in zig-zag, marind pasul treptat, ca sa formezi bradutii. Pune bradutii formati pe o tava cu hartie de copt si intercaleaza-i sa incapa cat mai multi. Daca n-am fost eu prea explicita, cred ca poza de sus chiar este. Incalzeste cuptorul la 180 C si presara Zahar si Scortisoara peste braduti. |
|
2
Done
30 min.
|
La cuptorBaga tava la cuptor pentru 30 de minute sau pana se rumenesc usor. |
|
3
Done
|
OrnamenteDupa ce ii scoti din cuptor orneaza-i cu confetti sau bilute colorate de zahar. Lipeste ornamentele de zahar cu ajutorul unei pensule inmuiate in Apa. Nu e nevoie sa folosesti sirop de zahar pentru asta, Apa se va folosi singura de zaharul din ornamente si va avea un efect de lipici. Lasa bradutii in tava culcati, pana se racesc de tot si pana se usuca lipiciul. Apoi ii poti pune intr-un pahar, in picioare. |
