Pune intr-un vas toate ingredientele, pe rand, in ordinea din lista de ingrediente si amesteca-le bine cu o spatula.

Da drumul la cuptor la 180 C.

Pregateste tava cu cosuletele de hartie apoi toarna cu o lingura aluat in fiecare cosulet. Vor fi umplute aproape 3/4, nu mai mult, pentru a nu avea niste briose prea bombate, care nu se potrivesc cu designul final.

Baga tava la cuptor pentru 20 de minute.

Cat stau briosele la cuptor ocupa-te de decoratiuni. Pregateste o tava pe care sa le asezi.

Din pasta de zahar alba decupeaza 12 umbrelute si din cea mov 12 cercuri de marimea unei briose. Cu o pensula inmuiata in apa unge umbrelutele pe dos si aplica-le pe cercuri. Aseaza cercurile pe tava si lasa-le sa se usuce.

Pentru stropi fa o solutie din 1 lingurita de zeama de lamaie si 2 lingurite de zahar. Regleaza-o daca e nevoie, pentru a avea o consistenta fluida. Pune un strop de colorant alimentar in solutie si omogenizeaza. Pune solutia deoparte.

Dupa ce sunt gata briosele, lasa-le vreo 15 minute sa se raceasca. Apoi aplica cercurile pe fiecare, tot cu pensula inmuiata in apa. La sfarsit, cu o lingurita inmuiata in solutie deseneaza stropii, adica lasa-i sa cada din loc in loc pe umbrelute si in jurul lor.

Pune briosele intr-un loc safe pana se usuca totul.