Pregateste-ti toate ingredientele pentru aluat, le vei folosi pe toate punandu-le intr-un bol, pe rand, asa: Amesteca mai intai Faina cu Drojdia in bol, apoi adauga Zaharul si Sarea si mai amesteca un pic. Peste ingredientele uscate pune Smantana, Laptele si Oul si amesteca-le pe toate cu o spatula, pana cand totul devine un aluat omogen.

Amesteca in alt vas ingredientele pentru umplutura: Susanul, Pesmetul, Stafidele, Vanilia si 2 linguri de Lapte. Desigur, trebuie amestecate si ele. Va arata ca un bol cu cereale delicioase! Nu pofti prea mult la el, avem nevoie de compozitie!

Pune Untul putin pe foc sa se topeasca.

Intinde aluatul pe o folie alimentara - ne va ajuta sa rulam rulada. Cu o pensula intinde Untul topit pe toata suprafata aluatului, acesta va functiona ca un lipici pentru umplutura - dar un lipici bun la gust! Presara apoi cerealele din bol peste aluat, acoperind bine toata suprafata.

Si acum, pe lungime, ridica marginea foliei si incepe sa rulezi aluatul imbotatit cu bunatati, pana obtii o rulada intreaga. Ruleaza strans, fara sa ramana goluri de aer.

Pune rulada 10 minute la frigider. Te va ajuta sa tai felii din el.

Intre timp pregateste tava pentru copt cu hartie sau cu silicon si incinge cuptorul la 180 C.

Scoate rulada din frigider si, cu un cutit mare cu lama dreapta, taie felii de cca. 1 cm, pe care le pui pe rand direct in tava.

Pune tava la cuptor timp de 30 minute. Nu uita sa-ti programezi timer-ul.

Cand sunt gata lasa-le la racit vreo 10 minute.