Ingrediente
-
125 g Unt
-
100 g Zahar brun
-
1 buc. Oua
-
200 g Faina
-
50 g Faina de Migdale
-
0.5 lingurita Bicarbonat
-
1 praf de Sare
-
2 lingurite Esenta de Migdale
-
Pentru ornat
-
Confetti de zahar
-
Apa
-
Tools
-
Forme de biscuiti
-
Pensula
Descriere Reteta
Daca tot am dat de aceste litere colorate din zahar, de ziua lu’ Mama ne-am gandit amandoua sa facem niste biscuiti pe care sa scriem numele tuturor invitatilor.
Ideea a fost super, dar punerea in practica a cerut mult timp si foarte mult de munca. Nu la biscuiti! Aia se fac tzac-pac. La litera cu litera…
Dar ce mai conteaza, prietenii nostri si-au mancat veseli biscuitii cu numele lor. Si apoi, cu distractia la pachet, cu glume si misto-uri, au mancat si ceilalti biscuiti cu numele prietenilor care au intarziat sau care n-au venit deloc. Glume cu povesti din Melrose Place, ar zice Mama. Desi se refera la Targoviste + Bucuresti.
It was fun.
Pentru a-ti face viata mai usoara, cumpara-ti ingredientele pentru Biscuiti ONLINE:
Preparare
|
1
Done
|
AluatIncepe aluatul cu mixerul, amestecand Untul cu Zaharul brun si apoi cu Oul. Continua cu o spatula si amesteca Faina alba si Faina de migdale, Bicarbonatul, putina Sare si putina Esenta de Migdale. Amesteca si invarte pana se leaga un aluat. |
|
2
Done
60 min.
|
La frigiderPune aluatul in frigider pentru o ora, direct in vasul in care este. |
|
3
Done
|
FormeScoate aluatul din frigider, presara Faina pe masa si intinde o foaie groasa de 5 mm. Decupeaza forme de oase din tot aluatul si din resturi poti face alte forme mai mici, dar pe care le vei coace separat. |
|
4
Done
10 min.
|
La cuptorBaga tava in cuptor pentru putin timp, 10 minute. Se fac foarte repede, pentri ca sunt ingusti si subtiri. |
|
5
Done
|
Litere si iar litereDupa ce scoti tava din cuptor, lasa biscuitii sa se raceasca. Si abia acum incepe munca. Ia fiecare litera si unge-o cu pensula inmuiata in Apa, pe dos. De exemplu ia litera A, apoi N si la sfarsit iar A. :) Pentru ca Ana are mere, ca in abecedar. Aplica literele pe biscuiti. Multumesc, mi-ai scris numele! Dupa ceva timp vei termina toate numele de scris... Dar pana atunci da drumul la muzica! |
