Dieta:

Ingrediente

8 buc. Foi de Placinta
2 Linguri Ulei
3 Cups Dovleac
0.5 Cup + Zahar
2 lingurite Pumpkin Spice
1 praf de Sare

Descriere Reteta

Ce trebuie sa tii minte cand vrei sa faci Placinta din Foi de Placinta cumparate este ca trebuie sa le scoti din timp din congelator, sa ajunga la temperatura camerei.

Daca nu ai Mixul Pumpkin Spice foloseste Scortisoara + Ghimbir macinat + Nucsoara + Cuisoare macinate.

Iar Dovleacul Placintar, Foile de placinta si alte ingrediente ti le poti cumpara ONLINE:

Preparare

1 Done	Pregateste Dovleacul Curata Dovleacul si da-l prin razatoare sau taie-l in bucati mici, asa cum am facut eu. Pune-l intr-un vas si amesteca-l cu Zaharul, Mix-ul Pumpkin Pie Spice sau cu condimente separate si un pic de Sare.
2 Done	Pregateste foile de placinta Pune o folie alimentara pe masa de lucru si pune pe aceasta Foile de Placinta. Cu o pensula unge Foile pe toate partile cu Ulei si lipeste-le impreuna, cate 4 Foi.
3 Done	Ruleaza Placintele Pe Foile intinse imparte amestecul de Dovleac condimentat si intinde-l frumos si nivelat. Cu ajutorul foliei alimentare intoarce o margine de vreo 6 cm si continua sa rulezi pana formezi Placintele. Aseaza-le pe o tava cu hartie de copt si presara deasupra Zahar tos.
4 Done 20 min.	La cuptor Pune tava in cuptor la 190 C pentru jumatate de ora sau pana se rumenesc usor. Cand le scoti din cuptor, lasa-le la racit inainte de a le servi.

Dana Dumitrescu

Inainte sa se apuce de gatit, Dana nu stia sa faca mai nimic in afara de Cartofi prajiti, o Friptura aruncata in cuptor si o Salata din cruditati... Tot ce invata nou si toate retetele pe care le experimenteaza sunt postate pe Brunchy.ro. Site-ul este creat special pentru a-si pune in ordine retetele, dar si pentru a inspira alti oameni in gatitul practic, de zi-cu-zi.