Ingrediente
-
1 Ardei Verde
-
1 Castravete
-
2 Linguri Menta
-
2 Linguri Busuioc
-
Dressing
-
2 lingurite Lime
-
3 Linguri Ulei de Masline
-
1 varf de cutit de Sare
Descriere Reteta
Stiu ca ar trebui sa mancam un curcubeu de culori de Legume, dar pentru mine cruditatile verzi sunt cele mai bune si ma atrag in fiecare zi. Si am si o banuiala ca s-au aliniat astrele astfel incat orice verde crud merge perfect cu orice altceva verde si crud… ^^
La fel e si cu Salata asta numai din Legume verzi, plus Lamaie verde. E vioaie si gustoasa! Unde mai pui ca si Uleiul de Masline extravirgin e verzui! Astrele astea…
Pentru ca nu gasesc Ardei gras verde inchis la kg, cumpar mereu Ardei Gras Semafor – set care contine acel Ardei verde-verde. Il gasesti ONLINE alaturi de celelalte ingrediente:
Preparare
|
1
Done
|
DressingIntr-un borcan pune Uleiul, Sarea si stoarce deasupra jumatate de Lime. Incearca sa nu depasesti 2 lingurite de zeama de Lamaie verde, e foarte puternica la aroma. Pune capacul la borcan si scutura-l viguros ca pe un shaker! Pune Dressing-ul la rece pana pregatesti legumele. |
|
2
Done
|
Legume si FrunzeSpala legumele, scapa de semintele Ardeiului, curata si partea alba fara gust si taie-le pe toate in bucati. |
|
3
Done
|
SalataPune toate legumele intr-un vas incapator si toarna deasupra Dressing-ul cu Lime. Amesteca bine cu 2 furculite. Gusta sa vezi daca e pe placul tau. Imparte Salata in castoane si adauga in fiecare Frunzele verzi de Menta si de Busuioc. O poti servi ca pe un appetizer sau ca pe o gustare cu paine prajita sau cu crips bread cu seminte. |
