Ingrediente
-
1 Ardei Rosu
-
3 Rosii
-
4 catei de Usturoi
-
0.5 buc. Ceapa Rosie
-
2 Linguri Patrunjel
-
1 Lime
-
Un praf de Sare
-
Pentru Salsa picanta
-
Tabasco
-
Piper Cayenne
-
Chili
Descriere Reteta
Ma pregateam de prima tura de Tacos facute acasa si am incropit mai intai Salsa simpla cu Rosii, reteta de baza pentru Salsa. N-am apucat sa fac Tacos cu ea, pentru ca am mancat-o rapid cu niste Tortilla, prea buna era!
Asa ca m-am apucat de a doua varianta de Salsa, imbogatita cu Ardei gras, Reteta pe care trebuie s-o includ in catalogul de Retete. Este din nou o Salsa (aproape) nepicanta, dar pe care o poti transforma usor intr-una picanta adaugand ori Tabasco, ori Chili, ori ce vrei tu.
Salsa asta a facut parte din primele mele Tacos si si-a facut treaba cum trebuie. Uite Reteta:
Reteta Tacos cu Salsa rosie
De facut se face simplu. Daca alegi sa le mixezi in blender, nu le mixa prea mult. Eu prefer sa le tai si sa le toc manual. Rosiile si Ardeiul pe razatoare, Patrunjelul, Ceapa si Usturoiul tocate marunt cu cutitul, iar la sfarsit amestecate cu Zeama de Lime si cu Sare dupa gust.
Ideal ar fi sa lasi Salsa cateva ore la frigider inainte sa o servesti. Enjoy it, cu Tacos sau cu Tortilla Chips!
Si nu uita ca iti poti comanda ONLINE ingredientele pentru Reteta:
