Ingrediente

1 Aluat de Tarta Dulce
Piure de Mere
2 Mere / rase
1 Lingura Unt
1 Lingura Zahar
Deasupra
6 Mere / felii
2 Linguri Zahar
1 lingurita Scortisoara

Descriere Reteta

Este o tarta umpluta cu un strat subtire de Piure de Mere si ornata cu felii de Mere rosii cu coaja. Reteta e perfecta pentru atunci cand ai prea multe Mere nemancate si nu vrei sa le tii pana se strica. Alege Merele mai rele sau cu stricaciuni pentru Piure si pe cele mai frumoase pentru feliile subtiri de deasupra.

• • •

Iti poti cumpara ingredientele pentru Tarta ONLINE:

Preparare

1 Done	Aluat Foloseste Reteta de baza pentru Aluatul de tarta, exact cu aceleasi cantitati, de aici: Aluat de tarta dulce. Nu o coace inainte, o vei coace cu Merele in ea. Sau poti folosi aluat cumparat, cel fraged cu Unt. Cat timp va sta aluatul la frigider, te poti ocupa de Umplutura.
2 Done	Piure de Mere Curata 2 Mere si da-le pe razatoare. Intr-o tigaie topeste 1 Lingura de Unt si pune si Merele rase in tigaie. Lasa-le sa se caleasca 2 minute si apoi presara Zahar deasupra. Amesteca si mai lasa-le 2 minute pe foc. Cu un blender transforma Merele in Piure. Pune-l deoparte.
3 Done	Mere felii Nu face acest pas inainte sa fie aluatul de tarta in tava. Daca este, aprinde cuptorul si ocupa-te de Mere. Taie Merele pe jumatate, scoate cotorul si taie, in directie evantai, felii de aceeasi marime din jumatati.
4 Done	Montaj Toarna Piureul de Mere in tarta si aseaza feliile de Mere aliniate deasupra. Presara niste Zahar si putina Scortoara si baga tarta in cuptor.
5 Done 20 min.	La cuptor Tarta va sta la cuptor cam 20 de minute.

Dana Dumitrescu

Inainte sa se apuce de gatit, Dana nu stia sa faca mai nimic in afara de Cartofi prajiti, o Friptura aruncata in cuptor si o Salata din cruditati... Tot ce invata nou si toate retetele pe care le experimenteaza sunt postate pe Brunchy.ro. Site-ul este creat special pentru a-si pune in ordine retetele, dar si pentru a inspira alti oameni in gatitul practic, de zi-cu-zi.