Carte: Julie si Julia, de Julie Powell – 365 de zile, 524 de retete, o micuta bucatarie de apartament

Acesta carte a fost ecranizata in 2009, scenariul si regia fiind semnate de Nora Ephron, in rolurile principale jucand Meryl Streep (Julia) si Amy Adams (Julie).

Ajunsa la varsta de 30 de ani si impotmolita intr-o slujba de secretara fara perspective, Julie Powell se hotaraste sa demareze un ambitios proiect: sa gateasca intr-un an 524 de retete din cartea Mastering the Art of French Cooking, scrisa de nonconformista Julia Child. Numai ca retetele nu sunt nici simple, nici putine si nici foarte clar explicate.

Julie se pune pe gatit si, la sugestia lui Eric, sotul sau (care se manifesta surprinzator de tolerant si iubitor), incepe sa‑si consemneze aventurile gastronomice pe un blog, spre deliciul cititorilor ei.

Intalnirea dintre Julie si Julia se dovedeste a fi un punct de cotitura. Arta de a gati se transforma treptat in arta de a trai frumos. Retetele se succed ametitor, cu gusturi si arome tot mai diverse si mai complicate, cititorul descoperind in cele din urma reteta bucuriei, adica insasi esenta vietii.

Teribil de sincera, amuzanta, ironica si spontana, Julie Powell isi asterne viata pe hartie. Ceea ce rezulta e o carte savuroasa despre fericirea aflata la indemana. Si despre cum putem gasi implinirea cautand o simpla iesire din rutina.

Dana Dumitrescu

Inainte sa se apuce de gatit, Dana nu stia sa faca mai nimic in afara de Cartofi prajiti, o Friptura aruncata in cuptor si o Salata din cruditati... Tot ce invata nou si toate retetele pe care le experimenteaza sunt postate pe Brunchy.ro. Site-ul este creat special pentru a-si pune in ordine retetele, dar si pentru a inspira alti oameni in gatitul practic, de zi-cu-zi.

Scrie un Comentariu

The only real stumbling block is fear of failure. In cooking you've got to have a what-the-hell attitude.Julia Child

Brunchy
iti recomanda produse si alimente ONLINE: