Dieta:

Ingrediente

200 g Ciocolata
100 g Pasta de zahar
Tools
Forme inimioare
Forme botez
Vase Bain Marie
Pensula

Descriere Reteta

Inimioarele de Ciocolata din poza fac parte din Candy Bar-ul pentru un botez. Vezi aici toate Retetele de atunci: Candy Bar Botez.

Pentru a face aceste bomboane de Ciocolata ai nevoie de o forma pentru ciocolata inimioare, o forma pentru figurine de botez si Ciocolata fina speciala pentru topit. Le gasesti pe toate online, in magazine pe care ti le recomand:

In loc de Pasta de Zahar poti folosi Ciocolata alba topita si turnata in forma.

Preparare

1 Done	Pregateste Pune forma pentru inimioare pe o tava mica. Tava te va ajuta sa muti forma de silicon umpluta cu Ciocolata in siguranta.
2 Done	Topeste ciocolata Topeste Ciocolata in baie de aburi, punand o oala cu Apa la fiert si un vas de sticla deasupra ei. In vas rupe bucati de Ciocolata si amesteca cu o spatula pana se topeste toata. Apoi stinge focul si toarna imediat Ciocolata topita in forme, pana le umpli.
3 Done 30 min.	La rece Baga tava cu inimioare in frigider pana se intareste, cam 30 de minute.
4 Done	Figurine botez Framanta niste Pasta de Zahar alba, apoi rupe bucatele cat un varf de deget si formeaza bilute. Introdu bilutele in forme si apasa bine, sa se umple toate golurile. Apoi scoate figurinele si aseaza-le pe o farfurie. Si ele vor merge in frigider.
5 Done	Montaj Dupa ce s-a intarit Ciocolata, scoate-o din frigider si scoate inimioarele din forme. Cu o pensula inmuiata in Apa unge dosul figurinelor albe si aplica-le pe bomboane, apasand usor cu degetele, sa se muleze frumos pe inimi.

Dana Dumitrescu

Inainte sa se apuce de gatit, Dana nu stia sa faca mai nimic in afara de Cartofi prajiti, o Friptura aruncata in cuptor si o Salata din cruditati... Tot ce invata nou si toate retetele pe care le experimenteaza sunt postate pe Brunchy.ro. Site-ul este creat special pentru a-si pune in ordine retetele, dar si pentru a inspira alti oameni in gatitul practic, de zi-cu-zi.