Ingrediente
-
400 ml Lapte
-
6 Linguri Gris
-
3 Linguri Zahar
-
4 lingurite Lemon curd
-
1 buc. Capsuni
Descriere Reteta
Dupa poza, nimeni n-ar ghici ce se ascunde in pahare. Si nu ma refer la Lemon curd, ci la banalul Gris cu Lapte. Stiu ca e greu de ghicit, pentru ca mi-am incercat prietenii si familia pe Facebook! 😉
Este un Gris cu Lapte pentru adulti, daca vrei! Asta pentru ca adultii protesteaza de obicei impotriva Grisului cu Lapte, dar Trust Me! Astfel de portii nu au fost refuzate de niciun adult pana acum! Te bagi?
Daca vrei sa faci Sosul de Lamaie acasa, uite o Reteta foarte reusita aici: Reteta Lemon curd. Eu l-am gasit de cumparat – si il au mai mereu – la Marks & Spencer din Mega Mall, Bucuresti.
Preparare
|
1
Done
|
Fierbe GrisulPune Laptele cu Zahar pe foc si lasa-l sa fiarba fara sa amesteci. Daca amesteci, Zaharul si Laptele ajunse pe peretii vasului, se vor arde. Deci lasa-le cuminti la fiert pe un foc mediu, dar fii cu ochii pe ele cand da in clocot! Atunci vei stinge focul si vei lua vasul de pe foc. Toarna in ploaie Grisul in Lapte si amesteca circular cu un tel, sa nu faca cocoloase. Si nu numai de-aia! In timp ce amesteci se gateste si Grisul, si treptat toata compozitia se ingroasa. Cam in 2 - 3 minute. |
|
2
Done
|
Aranjat GrisulToarna imediat Grisul cu Lapte in pahare si du-le la rece. Intre timp taie felii o Capsuna si tavaleste-o prin Zahar. Dupa ce Grisul s-a racit un pic, toarna Lemon curd deasupra si infige feliile de Capsuni in varf. |
