O omleta, de data asta la cuptor, cu Bacon, Cheddar si Legume colorate

O Omleta pe care Barbatii adora sa o faca!

Share
Like 27
Easy
30 min.
190 C
2 Portii

Ingrediente

Regleaza Portii:

	4 buc. Oua
	250 ml Lapte un pahar
	200 g + Branza Cheddar sau Cascaval
	1 lingurita Mustar de Dijon
	6 felii + Bacon subtiri
	2 felii Paine taiata cubulete
	Sare & Paprika
	Pentru Ornat
	1 buc. Ardei Rosu
	3 buc. Ceapa Verde
	Patrunjel
	Vase termorezistente
	2 Vase 15 x 15 cm pentru portii separate
	sau
	1 Vas 20 x 30 cm

Ingrediente

4 buc. Oua
250 ml Lapte / un pahar
200 g + Branza Cheddar / sau Cascaval
1 lingurita Mustar de Dijon
6 felii + Bacon / subtiri
2 felii Paine / taiata cubulete
Sare & Paprika
Pentru Ornat
1 buc. Ardei Rosu
3 buc. Ceapa Verde
Patrunjel
Vase termorezistente
2 Vase 15 x 15 cm / pentru portii separate
sau
1 Vas 20 x 30 cm

Descriere Reteta

Omleta, prin definitie, inseamna oua batute si puse pe foc, dar nah! Eu am incercat-o la Cuptor, dupa ce am facut-o pe foc, iar Ingredientele sunt aceleasi.

One cool dinner. Or breakfast. Or brunch!

Portiile par cam mari, dar don’t worry, contin si Painea care trebuia sa stea langa! Reteta este pentru 2 portii si am ales 2 vase separate, pentru ca fiecare sa poata servi Brunch-ul direct din ele. In plus, sunt ca doua caserole ce se pot pregati cu o seara inainte, iar dimineata le bagi doar in cuptor si le pui cruditati. Sau ai 2 portii doar pentru tine, pe care le coci pe rand, dimineata si seara.

As face asa si pentru 4 portii, dar desigur poti pune compozitia intr-un singur vas, de aprox. 20 x 30 cm.

Incinge cuptorul, ca facem Omleta! La Cuptor.

• • •

Iti poti cumpara ingredientele pentru Reteta ONLINE:

Preparare

1 Done	Cuptor 190 C Poti incinge cuptorul si la 200 C, daca te grabesti si iti permiti sa stai cu ochii pe Omleta. Pregateste vasele pentru cuptor, sa le ai la indemana.
2 Done	Bate Ouale Intr-un vas bate Ouale bine cu telul si adauga apoi Mustarul, Sarea, Paprika si Laptele.
3 Done	Straturi In vasele termorezistente pune mai intai Painea taiata cubulete si presara aproape toata branza Cheddar rasa peste ele. Apoi pune si fasiile de Bacon si toarna peste toate compozitia cu Oua. Acum mai merge o tura de Cheddar presarata pe deasupra! Si daca ai noroc... sau daca pui un pic vasele la sfarsit pe gratarul de sus al cuptorului, o sa obtii de la branza o crusta aurie si crocanta ca-n filmele artistice!
4 Done 20 min.	Omleta la cuptor Pune vasele cu compozitia pe o tava sau direct pe gratarul din cuptor. Daca le pui pe o tava, le vei scoate mai usor din cuptor atunci cand vor fi fierbinti. Vor sta acolo cam 20 de minute. Porneste Timer-ul albastru ↓ !
5 Done	Si ceva crud! Intre timp spala si taie fasii Ardeiul rosu si toaca Ceapa verde. Dupa ce scoti Omletele din cuptor pune imediat legumele crude deasupra, sa se inmoaie un pic in aburi. Nu uita: Le poti face *Caserole* pentru a doua zi!

Dana Dumitrescu

Inainte sa se apuce de gatit, Dana nu stia sa faca mai nimic in afara de Cartofi prajiti, o Friptura aruncata in cuptor si o Salata din cruditati... Tot ce invata nou si toate retetele pe care le experimenteaza sunt postate pe Brunchy.ro. Site-ul este creat special pentru a-si pune in ordine retetele, dar si pentru a inspira alti oameni in gatitul practic, de zi-cu-zi.

Retete si Articole »

2 Comentarii Ascunde Commentariile

In loc de cubulete de paine, daca ai mai mult timp la dispozitie, rade un cartof crud, pentru fiecare portie. Prajeste-l putin cat sa se lege ca o turta si apoi urmeaza aceeasi pasi simpli ca la aceasta reteta.

Răspunde