Paste cu Lamaie si Smantana, o gustare fresh si rapida, buna si calda, si rece!
Din doar 3 Ingrediente

Paste cu Lamaie si Smantana, o gustare fresh si rapida, buna si calda, si rece!

Salveaza in reteua ta sociala sau trimite pe mail:

Sau copiaza link-ul de mai jos:

Ingrediente

Regleaza Portii:
160 g Paste Tagliatelle
300 g Smantana 30% grasime
1 lingurita Sare
2 Linguri Zeama de Lamaie
Coaja de Lamaie
Pentru fiert
2 litri Apa
1 Lingura Sare
Dieta:
  • Retete FARA Carne

Ingrediente

  • Pentru fiert

Descriere Reteta

Daca nu pui la socoteala Sarea si Apa de fiert, Reteta asta are doar 3 ingrediente! Cool si bun. Iar prepararea dureaza doar cat fierb Pastele + 2 minute cu Sos pe foc. Rapid si cool!

Portiile sunt calculate pentru doua portii intregi, pentru atunci cand le mananci ca pe o Gustare. Daca vrei sa le mananci ca Garnitura sau amestecate cu alte ingrediente cu proteine, ar trebui sa reduci cantitatile.

• • •

Iti poti cumpara ingredientele pentru Reteta ONLINE:

Tagliatelle   Smantana   Lamaie

Vara eu nu mananc Paste! - mi-a zis cineva odata. Reteta asta e fix pentru Vara!

Preparare

1
Done
5 min.

Apa la fiert + Cojit Lamaia

Pune o oala cu 2 litri de Apa si 1 Lingura de Sare la fiert si pune-i un capac. Va fierbe mai repede.

Cu un cutit cojeste coaja galbena de Lamaie, cat mai subtire, adica cu cat mai putina parte alba. Apoi toac-o cat mai marunt. Sa nu razi coaja pe razatoare, coaja rasa va fi mult mai intensa la gust.

2
Done
6 min.

Paste la fiert + Stoarce Lamaia

Dupa 5 minute Apa fierbe si poti pune Pastele in oala. Vor fierbe cam 8 minute.

Intre timp stoarce zeama de Lamaie: ia Lamaia si preseaz-o cu podul palmei, ruland-o pe masa. Se va stoarce mai usor acum, indiferent de ce storcator folosesti. Mai ai timp sa pui Smantana, coaja de Lamaie si o lingurita de Sare intr-o tigaie si sa amesteci putin.

3
Done
2 min.

Sosul pe foc

Putin inainte sa fie gata pastele, adica dupa vreo 6 minute (sau pur si simplu in continuarea pasului de mai sus), pune tigaia cu Smanatana pe foc mediu si lasa-o pana da in clocot, vreo 2 minute.

4
Done
3 min.

Paste cu Sos

Scurge Pastele de Apa, toarna Sosul din tigaie peste ele si adauga treptat cate o Lingura de suc de Lamaie, amestecand bine totul. Dupa a doua Lingura de suc si amestecatul de rigoare, nu ar fi rau sa gusti! Regleaza de Sare si vezi daca mai adaugi suc. Lamaile difera mult la gust, asa ca ia o decizie... dupa gust!

5
Done
2 min.

Scade Sosul

Pune oala din nou pe foc si amesteca Pastele pana cand tot lichidul este absorbit, cam 2 minute.

Dana Dumitrescu

Inainte sa se apuce de gatit, Dana nu stia sa faca mai nimic in afara de Cartofi prajiti, o Friptura aruncata in cuptor si o Salata din cruditati... Tot ce invata nou si toate retetele pe care le experimenteaza sunt postate pe Brunchy.ro. Site-ul este creat special pentru a-si pune in ordine retetele, dar si pentru a inspira alti oameni in gatitul practic, de zi-cu-zi.

Retete si Articole  »

Un Comentariu Ascunde Commentariile

Scrie un Comentariu

If you're afraid of butter, use cream.Julia Child

Brunchy
iti recomanda produse si alimente ONLINE:

Site is using a trial version of the theme. Please enter your purchase code in theme settings to activate it or purchase this wordpress theme here