Ingrediente
-
2 litri Apa
-
1 lingurita Sare
-
1 Cup Mazare
-
1 Cup Fasole Verde
-
0.5 Cup Spanac
-
1 lingurita Zeama de Lamaie
-
200 ml Iaurt Grecesc
-
Sau
-
200 ml Iaurt Vegan
-
Optional
-
Pentru proteine Drojdie inactiva
Descriere Reteta
Piureul asta verde este ingrosat si legat cu Iaurt Grecesc, si cum pentru Vegani exista acum Iaurt Vegan in stil grecesc, toata lumea va fi multumita la masa.
E o varianta de mancare apetisanta si atragatoare chiar si pentru copii – daca stii ce vreau sa spun. Incearca! Si incearca sa faci piureul din legume proaspete, nu inghetate, gustul e mult mai bun.
Iti poti cumpara ingredientele verzi ONLINE:
Preparare
|
1
Done
15 min.
|
Fierbe LegumelePune o oala mare la fiert cu putina Sare. Adauga pe rand Fasolea verde, apoi Mazarea si abia la sfarsit, inainte sa stingi focul, frunzele de Spanac. Nu fierbe legumele prea mult, isi pierd si culoarea si vitaminele. Cam 15 minute e de-ajuns. |
|
2
Done
|
In blenderScurge Apa in care au fiert si rastoarna legumele in blender, ajutandu-te de o spatula. Stoarce putina Zeama de Lamaie peste, pune si un pic de Sare si mixeaza-le 2 - 3 minute. Adauga Iaurtul si mai mixeaza 1 minut. Gusta si vezi daca vrei sa mai adaugi Sare sau Lamaie. Serveste-o imediat si... |
