Briose de Ciocolata cu Cardamon decorate cu Vinyl-uri stilizate din pasta de zahar
Vinyl Party 2017

Briose de Ciocolata cu Cardamon decorate cu Vinyl-uri stilizate din pasta de zahar

Salveaza in reteua ta sociala sau trimite pe mail:

Sau copiaza link-ul de mai jos:

Ingrediente

Regleaza Portii:
200 g Unt
200 g Zahar
200 g Faina
7 g Praf de copt
3 buc. Oua
100 g Ciocolata
4 Linguri Cacao
3 lingurite Cardamon macinat
1 lingurita Extract de Vanilie
1 praf de Sare
Pentru ornat
300 g Pasta de zahar 250 g Mov, 50 g Alb
100 g Zahar pudra
Tools
Tava de 12 briose
Cosulete de hartie
Set cercuri de taiat biscuiti
Sablon cu model
1 Pai gros
Dieta:
  • Retete FARA Carne

Ingrediente

  • Pentru ornat

  • Tools

Descriere Reteta

Briosele astea aratoase si gustoase fac parte din Candy Bar-ul facut special pentru un Party care a avut ca tematica Vinyl-ul. Deh, unii oameni isi cumpara Pickup in anul 2017 si s-au indragostit de discuri!

Daca vrei sa vezi ce a mai continut Candy-bar-ul, uite Retetele aici:
Briose cu note muzicale
Biscuiti pe bat in forma de vinyl
Tortul in forma de vinyl

• • •

Gasesti ingredientele speciale pentru Briose ONLINE:

Pasta de zahar   Martipan alb   Zahar pudra   Unt   Zahar   Faina   Oua   Praf de copt   ciocolata neagra speciala   Cacao VAN   Cardamon online   Extract de vanilie

Preparare

1
Done

Pregateste

Pregateste tava cu cosuletele de hartie si da drumul la cuptor la 190 C.

2
Done

Aluat

Cu mixerul amesteca bine Untul cu Zaharul pana devine cremos. Adauga treptat si Ouale in mix si la sfarsit pune Esenta de Vanilie, Cardamonul si Cacaua. In alt vas amesteca Faina cu Praful de copt si cu putina Sare si toarna totul peste mix, incorporand bine Faina.

La final, toaca Ciocolata cu un cutit, creand niste aschii mici si niste bucatele de Ciocolata, random. Adauga-le in aluat, amestecand inca o tura.

3
Done
20 min.

La cuptor

Cu o lingura imparte compozitia in formele de briose si baga tava in cuptor. Sa le verifici la sfarsit cu o scobitoare, sa vezi daca s-au copt bine.

4
Done

Decoratiuni

Framanta Pasta de zahar Mov, sa devina modelabila. Pe un blat presara Zahar pudra si intinde o foaie de vreo 3 - 4 mm. Cu sablonul preseaza Pasta de zahar sa formezi modelul texturat. Cu un cerc - ceva mai mic ca o briosa - taie toate cercurile necesare din materialul Mov. Apoi din materialul Alb creaza cercuri mai mici si gaureste centrul lor cu ajutorul unui pai gros. Aplica cercurile albe in centrul cercurilor texturate, presand un pic.

5
Done

Montaj

Scoate briosele din cuptor si lasa-le sa se raceasca 15 minute.

Lipeste discurile pe briose, ungandu-le pe dos cu o pensula cu Apa si aplicandu-le peste aluatul copt.

Dana Dumitrescu

Inainte sa se apuce de gatit, Dana nu stia sa faca mai nimic in afara de Cartofi prajiti, o Friptura aruncata in cuptor si o Salata din cruditati... Tot ce invata nou si toate retetele pe care le experimenteaza sunt postate pe Brunchy.ro. Site-ul este creat special pentru a-si pune in ordine retetele, dar si pentru a inspira alti oameni in gatitul practic, de zi-cu-zi.

Retete si Articole  »

Scrie un Comentariu

The only real stumbling block is fear of failure. In cooking you've got to have a what-the-hell attitude.Julia Child

Brunchy
iti recomanda produse si alimente ONLINE:

Site is using a trial version of the theme. Please enter your purchase code in theme settings to activate it or purchase this wordpress theme here