Ingrediente
-
4 buc. Oua
-
200 g Zahar / 1 Cup
-
200 g Unt / 1 pachet, moale
-
500 g Faina
-
7 g Praf de copt
-
un praf de Sare
-
500 ml Lapte
-
1 lingurita Esenta de Rom
-
1 lingurita Extract de Vanilie
-
Pentru aparat
-
1 lingurita Ulei
Descriere Reteta
Serialul american Gossip Girl a avut diferite efecte, mai ales printre Teens. Mie mi-a facut o mare pofta de Waffe, Goffre sau Waffle, spune-le cum vrei. Aproape in fiecare episod un tata le pregatea meticulos cate un teanc de Waffle copiilor lui si de fiecare data cand il vedeam, si pofteam, imi promiteam ca-mi cumpar un aparat de facut Waffle.
Ok, l-am cumparat, si asta e Reteta lui originala, din cutie. Am scazut doar cantitatea de Zahar – era prea dulce, si cea de Unt, sa fie fix cat un pachet de Unt.
Si ca sa ai mai mult timp de Seriale ^^, comanda-ti ingredientele ONLINE.
Preparare
|
1
Done
|
Incalzeste UntulIncalzeste putin Untul pentru a-l face mai fluid. Nu trebuie topit complet, doar cat sa poata fi amestecat usor. |
|
2
Done
|
Aluatul de WaffeIntr-un bol mare bate cu un tel Ouale cu Zaharul. Adauga si Untul fluid si amesteca. Toarna toata Faina peste si pune si Praful de copt si Sarea. Cu o spatula amesteca aluatul pana devine omogen. Treptat toarna Laptele si incorporeaza-l in aluat. Pune Esentele la sfarsit si amesteca din nou. |
|
3
Done
60 min.
|
Waffe la coptUnge formele de Waffe ale aparatului cu putin Ulei. Faci asta doar la inceput. Cu un polonic toarna din compozitie in forme si inchide aparatul. Incepe cu jumatate de polonic si apoi, dupa primul test, regleaza cantitatea necesara sa acopere forma complet. La copt stau vreo 3 minute fiecare, 3 minute cu tot cu turnat si scos din aparat. Pentru eficienta pune timer-ul in functiune. Aseaza-le pe o farfurie, una peste alta, sa se pastreze caldura lor. |
|
4
Done
|
Zahar pudraPresara-le cu Zahar pudra atunci cand le servesti. |
