Bucataria Franceza

CusCus, Reteta de baza [1 : 1]

Cooking Time: 10 min.

CusCus se prepara la fel de usor ca un ceai, iar proportia ideala de volume CusCus – Apa este [1 : 1], si ea usor...

Dana Dumitrescu

Like 12

Citeste »

Comenteaza

Aluat clasic, aerat, de Profiterol

Cooking Time: 55 min.

Citeam undeva ca aluatul pentru Profiterol sau pentru Choux a la creme este Turnul Eiffel al patiseriei franceze. Frumos… Dar sa amintim ca si in Romania – un mare Micul...

Dana Dumitrescu

Like 11

Citeste »

Comenteaza

Un tort-pandispan de iarna, cu portocale! Fara praf de copt, fara bicarbonat.

Cooking Time: 60 min.

Bucataria Franceza

Matusa mea Soni face un Tort demential cu Mere, pe care il tot mananc cu drag la ea de cand eram copil. Inspirata de tortul ei, dar si de vizita...

Dana Dumitrescu

Like 31

Citeste »

2 Comentarii

Reteta amestec de Ierburi de Provence

Bucataria Franceza

Ca la orice Mix de condimente, te poti juca cu ele si cu proportia lor dupa bunul plac. In amestecul de Provence nota dominanta o...

Dana Dumitrescu

Like 16

Citeste »

Comenteaza

Potage Parmentier, Supa-crema clasica de… doar Praz si Cartofi!

Cooking Time: 30 min.

Retete SUPE

Bucataria Franceza

Oricat de tentat ai fi sa adaugi si alte ingrediente la simplista supa de praz cu cartofi, eu te provoc: Incearc-o fix asa! Gusta-o si… numara in gand cam cate...

Dana Dumitrescu

Like 33

Citeste »

Comenteaza

Waffe simple cu Zahar pudra

Cooking Time: 60 min.

Serialul american Gossip Girl a avut diferite efecte, mai ales printre Teens. Mie mi-a facut o mare pofta de Waffe, Goffre sau Waffle, spune-le cum vrei. Aproape in fiecare episod...