Mie la condimentele mexicane imi place nota puternica data de Cumin, nu de Chili. Asa ca in loc de un mix mexican de condimente am folosit Indian spice, care si...
Naut cu Spanac este o mancare obisnuita din sudul Spaniei, foarte populara ca Tapas in Andaluzia. Se face de obicei cu Paine adaugata in sosul in care calesti Spanacul si...
O Supa crema care pare din Rosii, insa am folosit doar o singura lingura de Pasta de Rosii. Culoarea ei este data de Fasole, Sfecla si Ceapa, toate rosii. Este...
O Lasagna italieneasca are bine-nteles ingrediente de origine italiana si ingrediente populare in Bucataria Italiana: Busuioc verde si Oregano, Ricotta si Mozzarella, Grana-Padano sau Parmigiano-Reggiano si Ierburi italienesti. Si cu...
Pastele integrale trebuie fierte bine, si pentru ca sunt mai dense si pentru ca, in Reteta asta, nu le mai calesc in tigaie cu sos. Combinatia de Cascaval afumat si...