Retete la Cuptor

Anul asta n-am mai cumparat Martisoare pentru toata lumea, ci doar snururi de Martisor, Martisoarele le-am copt in cuptor! In acelasi timp a fost si...

Dana Dumitrescu

Like 18

Citeste »

Comenteaza

Tort Brunchy – Red Velvet Cake cu Capsuni si o crema dementiala

Cooking Time: 100 min.

Retete TORTURI

Anul trecut cand am lansat site-ul Brunchy, pentru a sarbatori momentul, am facut niste Cupcakes cu Capsuni foarte interesante in compozitie. Pentru ca acele Cupcakes au fost foarte apreciate in...

Dana Dumitrescu

Like 94

Citeste »

6 Comentarii

Placinta ardeleneasca din foietaj cu Mustar, Carne si Legume

Retete cu CARNE TOCATA

Bucataria Romaneasca

Am mai facut mai demult o gustare cu aluat de foietaj si mustar si cred ca este o combinatie reusita. Iar borcanul de mustar nu trebuie sa stea in frigider...

Dana Dumitrescu

Like 20

Citeste »

Comenteaza

Frittata rapida cu Broccoli, Cabanosi si Cascaval afumat

Cooking Time: 40 min.

Retete OMLETE

Bucataria Italiana

O Frittata este – sa zicem – o omleta la cuptor cu cartofi, legume si carne, valoroasa cat o masa completa, dar in portii mai...

Dana Dumitrescu

Like 20

Citeste »

Comenteaza

Crackers rustici cu Parmezan si Ierburi italienesti

Cooking Time: 20 min.

Retete CRISPBREAD

I-am numit rustici pentru ca sunt din Faina integrala de Secara, dar si pentru ca au niste forme free-style, neregulate. Si fara sa-mi dau seama la inceput, au iesit rustici...

Dana Dumitrescu

Like 15

Citeste »

Comenteaza

Mini Creme de Zahar ars

Cooking Time: 40 min.

Retete SARLOTE

Bucataria Romaneasca

N-am inteles niciodata de ce se numeste crema de… Zahar ars, crema e din Lapte si Oua! Iar Zaharul nici nu se amesteca in crema, el doar o imbraca. Si...

Dana Dumitrescu

Like 18

Citeste »

Comenteaza

Palmieri in forma de Inima ♥ cu nuca si ulei de Cocos

Retete FURSECURI

Inspirata de Palmierii infoiati si pornind de la forma lor initiala am mai facut doar un gest sa le dau forme de inimi. Nu stiam...

Dana Dumitrescu

Like 14

Citeste »

Comenteaza

Cake Pops rosii cu glazura de zahar si buline albe

Retete BOMBOANE

Aceste Cake Pops au fost imbracate in Glazura de zahar facuta cu Zahar special pentru Glazura Regala. Royal Icing Sugar se gaseste in supermarket-uri si in magazine de specialitate. Acest...

Dana Dumitrescu

Like 17

Citeste »

Comenteaza

Crackers din doar 2 ingrediente si condimente, din Faina de Migdale si Albusuri

Cooking Time: 25 min.

Cele mai bune idei in Bucatarie vin atunci cand vrei sa te ocupi de leftovers, de toate resturile de mancare gatite sau negatite, si sa faci un meniu combinat de...

Dana Dumitrescu

Like 21

Citeste »

Comenteaza

Paine de Secara cu aromatele Seminte de Fenicul

Cooking Time: 110 min.

Retete PAINE

Am facut mai demult niste Baghete cu Fenicul si au iesit dementiale! Le-am mancat cu economie, sa nu se termine prea repede…, dar mirosul imi...

Dana Dumitrescu

Like 13

Citeste »

Comenteaza

Choux a la creme, clasic, cu Frisca si Zahar pudra

Cooking Time: 60 min.

Retete PRAJITURI

Bucataria Romaneasca

Adica niste verze din aluat umplute cu Frisca, asa cum mancam in copilarie la cofetarie si nu numai. Mama le facea mult mai mici, daca vrei sa le faci mai...

Dana Dumitrescu

Like 13

Citeste »

Comenteaza

Orez copt cu Ceapa, Rosii si Tahini

Cooking Time: 45 min.

Retete GARNITURI

Este o Reteta foarte faina pentru weekend, la Brunch. Nu e omleta, nu e sandwich cu leftovers, nu e nici placinta. Este o mancare usoara, crunchy si pufoasa in acelasi...