Mi-am promis demult ca voi face niste Mucenici moldovenesti mai consistenti si mai buni decat Mucenicii de post (Reteta) pe care i-am facut in anii trecuti. Desi i-am copt mereu...
Am facut mai demult niste Baghete cu Fenicul si au iesit dementiale! Le-am mancat cu economie, sa nu se termine prea repede…, dar mirosul imi aducea tot timpul aminte de...
Ce poate fi mai delicios pentru un Targ de Craciun decat niste Mini-Panettoni pufosi, cu miros de Portocala si Vanilie, plini de Fructe deshidratate si...
Pentru Mucenici pentru fiert vezi Reteta: Mucenici fierti in Sirop → • • • Mucenicii Moldovenesti nu sunt niste Gogosi la cuptor, ci mai degraba un aluat simplu de Paine,...
Vroiam demult sa fac aceste Gogosi la cuptor! Stiam ca la cuptor vor face o crusta frumoasa, vor iesi pufoase si aromate si, ca un avantaj – deloc prajite, deci...
Aluatul de Cornuri este un aluat fara Oua, iar la acesta de fata am adaugat Miere in loc de Zahar. Au iesit niste Cornuri fragede, perfecte pentru un Mic Dejun...
Painea facuta in casa poate lua multe forme si i se pot adauga multe ingrediente diferite, dar la baza reteta este formata doar din FAINA cu APA si cu SARE....
Trebuie exploatat cumva gustul dulce al Morcovilor, nu? Aceste Cornuri de casa, facute dintr-un aluat cu Branza Ricotta si Morcov ras, confirma faptul ca Morcovul...
Acestia sunt primii Cozonaci facuti de mine impreuna cu fata mea. Ne-am dedicat o zi intreaga inainte de Pasti in care sa ocupam bucataria cu ingrediente dulci, cu muzica in...
Am incercat de vreo 2 ori sa fac Paine integrala 100%, dar e un calvar, aluatul devine prea lipicios, chiar te incurca in proces si in plus nici Painile nu...