Este o mancare traditionala ungureasca, facuta dupa o Reteta veche din cartea lui Károly Gundel. E interesant ca in Reteta originala nu gasim Morcovi. Si...
Nu stiu exact de ce se spune ca o Supa de Pui te pune pe picioare cand n-ai energie, cand ai imunitatea scazuta, si mai ales atunci cand esti racit....
De obicei se mananca bunatati… cu Paine, Reteta asta este de Paine… cu bunatati. Si pentru ca Painea este elementul principal, trebuie sa spun: alege o Paine cu coaja groasa,...
Sosul meu Pesto are la baza sosul clasic Pesto alla Genovese, insa folosesc cu drag Alunele in loc de Mugurii de Pin, pur si simplu imi place gustul mai mult....
Guacamole mexican a fost adoptat de mult timp in Bucataria Americana si in Bucataria internationala si cred ca a castigat in popularitate si din cauza preferintelor in crestere pentru mancare...
O Lasagna italieneasca are bine-nteles ingrediente de origine italiana si ingrediente populare in Bucataria Italiana: Busuioc verde si Oregano, Ricotta si Mozzarella, Grana-Padano sau Parmigiano-Reggiano si Ierburi italienesti. Si cu...
Iti recomand sa folosesti pentru aceasta Reteta Tortellini sau Tortelloni proaspeti, pe care ii gasesti in supermarket la frigider. Sunt cu totul alta mancare fata de Tortellini sau Ravioli uscati....
Este o mancare rapida (… if I may), pentru ca ai timp sa pregatesti totul din mers, dar si timpul propriu-zis de gatit este foarte scurt. Practic in mai putin...