Peltea de Gutui, doar din resturi de Gutui
Stiam de la mama ca Pelteaua de Gutui se face ca prin minune! Ca are agenti gelifianti naturali si ca se leaga imediat. Si ca...
© BRUNCHY, Romania • ALL RIGHTS RESERVED
Retete Clasice
Retete ca repere valoroase, rezistente in timp, Retete renumite in Bucataria Internationala
Salsa rosie cu Ardei gras rosu, Rosii si Ceapa rosie
Ma pregateam de prima tura de Tacos facute acasa si am incropit mai intai Salsa simpla cu Rosii, reteta de baza pentru Salsa. N-am apucat sa fac Tacos cu ea,...
Taco cu Salsa rosie cu Ardei gras, Salata Iceberg si Tortilla de Taco
Ma pregatesc de mult timp sa fac acest Taco acasa, chiar cred ca am o obsesie cu Tacos de ceva vreme. Cei de la Taco Bell din Mega Mall ma...
Salsa simpla, dar cu Lime
Am pregatit aceasta Salsa simpla pentru ca am de gand sa fac pentru prima data… niste homemade Tacos (Reteta). Si a iesit atat de bun...
Mere coapte cu Scortisoara servite cu sos rece de Smantana
Stateam cu un prieten pe balcon la aer si admiram avioanele de pe cer, chiar deasupra noastra. La un moment dat apare si vecinul meu pe balcon si ma intreaba:...
Mucenici fierti in sirop
Pentru Mucenicii copti in cuptor vezi Reteta: Mucenici Moldovenesti → Mucenicii pentru fiert trebuie facuti din timp si lasati la uscat. Astfel ei nu-si vor pierde forma de 8 la...
Placinta ardeleneasca din foietaj cu Mustar, Carne si Legume
Am mai facut mai demult o gustare cu aluat de foietaj si mustar si cred ca este o combinatie reusita. Iar borcanul de mustar nu...
Frittata rapida cu Broccoli, Cabanosi si Cascaval afumat
O Frittata este – sa zicem – o omleta la cuptor cu cartofi, legume si carne, valoroasa cat o masa completa, dar in portii mai mici este un Brunch perfect....
Mini Creme de Zahar ars
N-am inteles niciodata de ce se numeste crema de… Zahar ars, crema e din Lapte si Oua! Iar Zaharul nici nu se amesteca in crema, el doar o imbraca. Si...
Ciorba de Perisoare varianta practica
Fata mea, desi zice ca ar manca Supe in fiecare zi, nu mananca orice Supa sau orice Ciorba. De exemplu nu prea mai vrea sa...
Tapas din Naut si Spanac cu Paprika si Cumin
Naut cu Spanac este o mancare obisnuita din sudul Spaniei, foarte populara ca Tapas in Andaluzia. Se face de obicei cu Paine adaugata in sosul in care calesti Spanacul si...
Cocktail Cosmopolitan
O legenda spune ca, prin anii ’70, primul care a gustat combinatia facuta din Vodka, Triplu sec, Cranberry Juice si suc de Lamaie a exclamat: << How cosmopolitan… ! >>...