Paste negre + Sos alb + Lamaie verde
De Sarbatori am primit de la ai mei o Colectie de Paste de toate culorile, primite si de ei la randul lor din Italia. Nici...
© BRUNCHY, Romania • ALL RIGHTS RESERVED
Retete Cu OUA
Retete de mancare si prajituri facute cu Oua intregi ori cu Galbenusuri sau cu Albusuri
Crackers din doar 2 ingrediente si condimente, din Faina de Migdale si Albusuri
Cele mai bune idei in Bucatarie vin atunci cand vrei sa te ocupi de leftovers, de toate resturile de mancare gatite sau negatite, si sa faci un meniu combinat de...
Sarlota de Lamaie cu Frisca proaspata
Un Pudding clasic american, facut cu Galbenusuri de ou, care are la baza Crema delicioasa de Lamaie – Lemon curd (Reteta). Daca folosesti Lemon Curd ca ingredient, trebuie sa ii...
Choux a la creme, clasic, cu Frisca si Zahar pudra
Adica niste verze din aluat umplute cu Frisca, asa cum mancam in copilarie la cofetarie si nu numai. Mama le facea mult mai mici, daca...
Biscuiti simpli de inmuiat in Lapte
Sunt niste Biscuiti simpli cu Cacao, de avut in borcan, la vedere, in bucatarie, pentru atunci cand ai chef de rontait ceva. Sau alaturi de un pahar cu Lapte! Pentru...
Briose Panettone pentru Weihnachtsbasar
Ce poate fi mai delicios pentru un Targ de Craciun decat niste Mini-Panettoni pufosi, cu miros de Portocala si Vanilie, plini de Fructe deshidratate si decorati in culorile de Craciun…...
Aluat clasic, aerat, de Profiterol
Citeam undeva ca aluatul pentru Profiterol sau pentru Choux a la creme este Turnul Eiffel al patiseriei franceze. Frumos… Dar sa amintim ca si in...
Biscuiti cu Cacao si Scortisoara, Omuleti pereche decorati de Craciun
Este o Reteta pentru Biscuiti simpli, de inmuiat in Lapte. Si asta si vroiam sa fac, doar ca fiind in preajma Craciunului am ales sa-i decupez cu forma de omuleti...
Tort vinyl cu Amaretto si Portocala, Rock On, Boogie!
Mi se intampla foarte rar sa fac de 2 ori o Reteta fix la fel si si mai rar sa decorez ceva in acelasi mod. Si nici nu ma gandeam...
Biscuiti vinyl Rock On, Boogie!
Am primit o provocare de la un prieten sa fac un Tort in forma de Disc, asa cum vazuse pe Brunchy Vinilul-ul Verde, pentru un...
Winter Pavlova, Bezea cu Mere, Nuca, Portocala si Crema cu Amaretto
La Bezele nu zic niciodata Nu. Iar combinatia de Bezea cu Crema fina si cu Fructe, cum e Reteta originala de Pavlova, imi trece de multe ori prin cap, dar...
Tort pandispan cu Cardamon in forma de Vinyl
Este un tort care se rezuma la: Sponge Cake + Cardamon + Crema de branza, imbracat intr-un vinyl. Pe cat pare de simplu, pe atat de sofisticat a devenit! Asta...